欢迎来到淘宝彩票下载手机版_淘宝彩票官网下载安装_淘宝彩票网站首页! 联系我们 网站地图

淘宝彩票下载手机版_淘宝彩票官网下载安装_淘宝彩票网站首页

0379-65557469

社会资讯
全国服务热线
0379-65557469

电话: 0379-65557469
0379-63930906
0379-63900388 
0379-63253525   
传真: 0379-65557469
地址:洛阳市洛龙区开元大道219号2幢1-2522、2501、2502、2503、2504、2505室 

社会资讯
当前位置: 首页 | 新闻中心 > 社会资讯

160年始终如一,他们用铁器传递日子温度

作者:admin 发布时间:2019-11-30 19:53:24 浏览次数:164
打印 收藏 关闭
字体【
视力保护色

一听到“匠”字,是否好像听到了金属磕碰的动听的叮咚声?

与这叮咚余韵绝配的,当属日本的传统工艺品——南部铁器了。刚韧高雅,兼具艺术性和实用性的南部铁器,从从前日本贵族的餐桌到现在世界各地大众的厨房,承载着日本手艺人的匠人精力和质朴寂静的日式美学,见证了 400 余年的年月风霜

现在,在世界各地的展览会上,南部铁器向世人展现了它共谜语大全及答案同的魅力。它历经世事变迁后仍旧沉着寂静的仪态,更显魅力特殊。400 年的传承没有诀窍,有的是南部铁器匠人们寻求杰出的坚强精力。

及源铸造

南部铁器(奥州)的模范代表

160年始终如一,他们用铁器传递日子温度

走进及源铸造 OIGEN 的铁器铸造坊,好像穿越了时空,由于这儿并不是按下一个个开关的流水出产空间:每一位匠人用双手亲身感触沙铁的湿度和温度;用眼睛丈量熔铁倒入模具的精准度;接近熔铁,挥洒汗水,调查铁器的成色;用力挥舞着东西,铸造铁器的形状,小心谨慎地雕琢铁器上的细腻的纹案。

匠人们说:“咱们好像停留在铸造业的原点,这儿的时刻好像比‘外界的日本’ 的消逝得更慢。这份作业让咱们感到欢喜的不仅仅是看到一件件铁器的制品。要知道,这沙铁在咱们眼里真是个固执的家伙,咱们每天的作业是要极具耐心肠跟它们‘嘘寒问暖’假如你不是真的了解它,悉心照料它,它才不会乖乖成为你想要的容貌!”

和铁器打交道,好像是和恋人往来,要懂它的脾气。正是由于这样,匠人们才对这份充溢挑战性的作业愈加充溢热心。在一边作业的一同,一边不断考量着自己的心里,经过彼此的磨合今后,享用铁器传递给他们的具有人情味的回应。

现已具有 160 多年前史的及源铸造,招引了一代又一代的匠人,直到现在,及源铸造选用的仍是最传统的制铁办法。

匠人们踩着吹炉踏板的“呼哧呼哧” 的声响,从创业者源十郎第一次作业的时分开端,就一向萦绕在“及源” 作业坊的小空间里。咱们好像要得出这样一个定论:匠人们仅仅换了相貌,他们骨子里活动的都仍是传统的血液。

“及源” 是尊重传统的,但是,“跟年代刁难”绝不是“及源” 的风格。现在“及源” 的承继人是创业以来的第一位女人表及川久仁子。

2015 年,她给及源铸造换上了新的商标,把及源铸造也换成了英文的“OIGEN”。这好像意味着,及源铸造现已做好了充分准备,自傲地欢迎世界各地的人给予点评。

而年代又给了这位女传人怎样的检测?她是怎么一步一步和“ 及源” 的匠人、规划师,在不忘传统的一同,带领“ 及源” 走向更宽广的未来的呢?

Interview

及川久仁子

“ 我历来没有想过我要具有异样的人生。我常常想,我之所以出生在‘及源’,是由于这儿需求我。所以我尽力过着每一天。”

及川久仁子

1947 年出生于岩手县奥州市,结业于武藏野美术短期大学。1984 年开端在及源铸造株式会社作业。2007 年,就任及源铸造第 5 代社长。2015 年她为及源铸造赋予了新的企业理念—“享用愉悦”。

知日:OIGEN 的商标是何时诞生的?这个商标图画的详细意义可以给咱们稍做解说吗?

及川:OIGEN 的商标图画是在 2015 年 1 月拟定的。鄙社一共有 160 多年前史,从前长期运用的是“南部盛荣堂” 的商标。OIGEN 替换商标并不是马马虎虎、一时鼓起。

它曾是一个经过 10 年的讨论也没有出成果的公司内部课题。阅历了东日本大地震今后,我下定决心,换上新的商标,以示我重振 OIGEN 的信仰。圆形图画是砂铁活动、铁造型时分的姿态,表明 OIGEN 是不折不扣的铁器铸造工厂。

知日:给咱们介绍一下OIGEN 的一些代表作吧。

及川:COOK TOP 系列铁锅

一说起铁锅,不由想起在屋内的围炉上吊着铁锅,煮着热滚滚的味噌汤的东北地区田园风画面,40 年前,这个画面给咱们带来了创意,咱们发明出了 COOK TOP 这一系列产品。

一向以来南部铁锅的感觉总是有种古旧风,及源想经过这个系列产品,逐渐地向世人表达“咱们是异乎寻常的”

运用这个产品的时分,做好菜后,照料放在锅里一同端上桌,无论是厨师仍是品味美食的门客,都可以领会到其间的小情味。

知日:能和咱们聊聊 OIGEN 现在的规划师吗?

及川:前面所说到的 COOK TOP 系列 的产品规划师是广濑慎。他选用的不是产品的规划方法,而是手工艺品的规划方法,这愈加契合咱们及源铸造的产品规划理念——更具有人道的温度感

△ 广濑慎 / 及源铸造规划师

烧锅、煮锅这些古典的炊具,在他的规划思想的推进下,让OIGEN 走向了一个新年代。假如按 OIGEN 门户来说,可以成为铁器的规划者,最重要的是手的触觉要十分灵敏。

知日:OIGEN 的匠人现在有多少名呢?

及川:现在 OIGEN 的工厂里有 50 名从业人员,这些人都是咱们的匠人。关于铸铁来说,只需是参加制造的人160年始终如一,他们用铁器传递日子温度都是匠人。

△ 及源铸造团队

知日:作为OIGEN 自创业以来仅有的女人代表,你是否考虑过走不同的人生道路,抛弃承继及源铸造。

及川:我是及源铸造创业以来的仅有一位女人代表。我从未考虑过要过异样的人生。由于从小,我的祖父、祖母就一向告诉我,“将来你要承继及源铸造,为咱们守墓”其实我历来不认为这句话自身有多夸姣,它是我年幼时的心头伤。

我的女儿本年 21 岁了,关于今后要承继及源的作业她早有醒悟。我从未把祖父母教训我的那160年始终如一,他们用铁器传递日子温度一套搬到她的身上,我仅仅告诉她,和我还有她父亲一块儿作业,将是一件愉快的作业。

她比我愈加喜欢日本的风土人情,喜爱日本的传统文化,并且她也知道,除了日本以外,世界上还有许许多多风趣的作业。

知日:OIGEN 现在的新标语“享用愉悦”是怎么被发明出来的?它详细的意义是什么?

及川:这一标语是和咱们的商标一同在 2015 年 1 月诞生的。我觉得,运用铁器给咱们的日常日子带来了许多夸姣和愉悦。

现代日子中,随处可见的是方便便当的产品,与之相对的,咱们这种简单起锈、需求保养的“老气” 的产品显得十分费事。但是,一味地寻求便当,会错失许多高兴。

OIGEN 所说的这种“愉悦之情”,只需你一运用铁器,就会理解。

用铁锅做出愈加可口的照料,感触食物的温度;用铁壶煮水,听水沸的声响,这些点滴都将悄然点着你日子的热心。

人本来便是需求花时刻享用愉悦的。想要具有这些享用的瞬间,需求咱们用心领会。

铁器就有这样的魅力让你倾泻注意力。而当咱们真的感触到了,咱们正在感触高兴这一心情的时分,会觉得愈加惊喜。

即便你160年始终如一,他们用铁器传递日子温度无意识地不断运用着这一个铁器,你也会觉得你和一个物体之间逐渐树立起了信任联系。由于,铁器的铁质会活动在你的血液里,成为你生命的一部分。

并且制造铁器的匠人,与那些机器操作出产的人是不一样的,他们在用手、用心劳作的时分,更能领会到其间的高兴。

刘艺芳 ✎ text

OIGEN 及源铸造株式会社 ✎ photo

《知日 永存的匠人》特集

-------------------------------

--------------------------

版权所有:洛阳市建设工程咨询有限责任公司 联系人:李经理 电话: 地址:洛阳市洛龙区开元大道219号2幢1-2522、2501、2502、2503、2504、2505室
版权所有 淘宝彩票下载手机版 新ICP备185020212号-9